soとtooの違い

soの意味は

「そのよう」

です。

She is so angry.
彼女は怒りそのよう(とても怒っていた)だった。

“Why do you think so ?”
「なぜ、あなたはそう思うの？」

tooの意味は

「それと同じかさらに」

“I am busy.” “I am busy,too.”
「私は忙しい」「私もだよ」

He is too heavy to run.
彼は重すぎて走れない。

soは主観的な感じで単独で意味を持たせられます。一方、tooは何か判断する対象があって意味を成します。

She is so cute.
彼女は(主観的に)とてもかわいい。

She is too cute to ask out.
彼女はデートに誘うには可愛すぎる(デートに誘うという対象から判断して)。