personとhumanの違い

personのコアイメージは

「(性別、年齢に無関係に)個人としての人」

です。

He is a nice person.
彼はよい人です。

I want to meet you in person.
私は個人的に(直接)あなたに会いたいです。

humanの意味は

「人間」

です。

This is a human bone.
これは人間の骨です。

personとhumanの違いですが、

personは個人としての人です。特定の人を指し示すためのものです。

一方、humanは動物に対する人間など、他の種類の動物と区別するためのものです。

He is not an animal.He is a human and a good person.
彼は動物ではない。彼は人間であり、よい人だ。